de Bretoense hartige pannenkoeken

De Bretoense hartige pannenkoeken worden gemaakt op basis van boekweitmeel.

In het Frans spreekt men van ‘les galettes de blé noir’.

Er wordt geen tarwebloem, noch suiker, noch melk, noch ei aan toegevoegd. Ze zijn dan ook gluten- en lactosevrij.

In Bretagne worden deze in een vierkant gevouwen gepresenteerd. Ze worden klassiek gedresseerd met ei, ham, kaas, tomaat, champignons…. Neem ook een kijkje op het suggestiebord voor onze ‘speciallekes van de dag’.

Al onze pannenkoeken worden vers en à-la-minute gebakken , hierdoor kan het dat u soms even moet wachten op uw bestelling. We doen alleszins ons best u zo snel mogelijk te bedienen.

We hopen dat deze pannenkoeken uw smaak-en geurpapillen kunnen bekoren.